Mexicaanse dipsaus
In mijn studententijd kookten we allemaal net te vaak uit van die maaltijdpakketten. De burrito’s van Knorr waren altijd lekker. En dan vooral dat vreemde sauspoeder waar je alleen een bakje crème fraîche doorheen hoefde te roeren deed het goed! Inmiddels heb ik het recept daarvoor gevonden - nu kun je dus zelf die saus te maken zonder dat hele maaltijdpakket te hoeven kopen! (en met meer controle over wat er nu precies door je saus gaat)
200gr saus | 5 minuten
Benodigdheden
- 200 gram crème fraîche
- ½ eetlepel uienpoeder
- ½ eetlepel knoflookpoeder
- flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
- 2 eetlepels gedroogde peterselie
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 2 eetlepel citroensap
Bereiding
- Supersimpel: meng alles door elkaar!
Notities
Tip: Lekker als dipsaus bij nacho chips of bij tortilla’s
Bron: https://familieoverdekook.nl/mexicaanse-dipsaus-met-creme-fraiche/